Followers

Monday, May 17, 2010

MAKAN+MINUM PETANG SUNDAY YANG MASYUKKK!!

Salam,

Bestnyaa minum petang ari Ahad aritu..

Acik buat Crabby Snack dengan Crab-Mee Toufu Soup with Shitake Mushroom..

Tengoklaa gambar..Jgn jeles.. !



Crab-Mee Toufu Soup with Shitake Mushroom - Nama Acik reka bunyi cam gempak je kan? Crab-Mee tu sebab bila dah lerai isi ketam tu nampaklaa macam mee kan?? Haha.


Ni resepi reka sendiri. Takde tumis2..Mudah sangat..Nak tau? Camni cara dia...


Mula2 rebus stok ayam (2 ketul) sampai mendidih.

Pastu masuk segala bahan - Tauhu, shitake mushroom & crabstick (semua pun kena hiris nipis2)

Pastu masuk garam secukup rasa. Lada hitam sket..

Pastu masuk sos tiram & sos pedas sket.

Pastu masuk tepung jagung kasik pekat kuah tu..

Pastu dah. Siap. Haha. Senang kan?






Ni plak Crabby Snack. Dah macam cekodok pun ada..dia melekat onto one another. Tak bape menjadi. Haih... Idea resepi cilok kat Kak Lynn.. Jgn marah Kak Lynn wangi!!

Sekian, makasih.. =)



Lunch aritu pi kenduri kendara.. =)





Petang kami pi rumah Tok Mama.. tengok Eiman dah pandai sergah kamera.. =)

4 comments:

  1. salam mama sohayl,
    nampak sedap n sungguh menyelerakan....nak kena try buat nih...tp x kenal la shitake mushroom..shitake mushroom tu yg mana n nak beli kat mn?
    bg la sekali resepi crabby snack yg kat bwh tu..hehe.. cumil anak awak...

    ReplyDelete
  2. Salam Ummi Sofiyyah..

    Shitake mushroom tu banyak jual kat supermarket. Dia kering, kaler itam. Kena rendam dulu sampai kembang pastu baru masak. Kalau Ummi Sofiyyah biasa makan sizzling yee mee with chicken mushroom kat memana fudkot supermarket, mushroom itulah shitake mushroom.. =)

    Crabby snack tu sonang jo..Memula, crab stick yang beku tu cairkan, kalau nak cepat rendam dalam air suam. Pastu potong/carik sesuka hati nak dia besar mana @ bentuk camne. Pastu celup dalam tepung tempura & goreng dlm minyak panasss... =)

    Selamat mencuba.

    And thanks sebab sudi singgah kat sini.. =)

    ReplyDelete
  3. pandainya masak mama sohayl nih. hehe. ala comeiii tau dia sengeh kat kamera. bukan mama dia, sohayl! hahaha. eh mama dia pun comei gak lah. :-)

    http://twinkywinkystars.blogspot.com

    ReplyDelete
  4. Ehehehe...tq (bg pihak sohayl)..Kombang semangkuk jap..hmppphhh...haaahhh...dah kempis balik..! =)

    ReplyDelete