Home Made Nugget Ayam

Salam,

Suka tak makan nugget? Acik suka...Lately perasan Eiman pun suka.

Pastu ade terpikir, nugget yg beli frozen kat kedai tu, kandungan lemaknya mesti tinggi kan? Dgn MSG dan pengawet2 smua..Bukanla Acik ni nak pangkah terus. Tapi semalam tetiba terpikir benda ni dan teringin nak buat sendiri pulak.

Dah post kat belog ni, of courselaa menjadi kan?? Ini pujian utk diri sendiri kah? Haha!

Hmm, kalau beli ayam sekor kat kedai, Acik akan suh org kedai tu potong siap2 kecik. Half buat potong tomyam (kecik2), half lagi buat potong 6. So, ada potongan sederhana besar, ada potongan kecik laa. Biasa sekor utk kami 3 beranak ni tahan seminggu lebih. Kami kureng sket ayam, banyak masak ikan sebab tukang masaknyer faveret ialah ikan..Hehe..

Bila sebut pasal ayam, ada part yg kita favor, ada yg kita kureng kan? Cam Acik satu family, part tulang & kaki(drumstick & thigh) memang feveret. Part dada selalu tak abis. Kalau masak tu kekadang terbiar je tak bersentuh. So, apa Acik buat ialah, lepas cuci ayam, asingkan siap2 part dada ni. Bila dah asing, potong nipis2, dan simpan. Nnti bleh je nk buat ayam kunyit ke, masuk dlm mee ke, atau yg terbaru Acik buat semalam, NUGGET!!

Nak tau camne? Sempoi je...Serius senang. Acik pun main hantam saja resepi..Ikut ape yg agak2 rasa dia..Mlm kang cubalaa buat kalau tak caye..

Bahan-bahan dan cara masaknye:

50g dada ayam - hiris agak2 besar nugget KFC tu. Kering, jangan berair. Letak dalam mangkuk.
1 biji telur ayam - pukul, letak tepi.
1 sudu besar lada putih - masuk dalam mangkuk ayam.
sedikit garam - masuk dalam mangkuk ayam.
3 sudu besar tepung gandum.

Gaul ayam dengan lada putih & garam. Perap kejap dlm 10 min.

Masukkan tepung gandum dalam mangkuk ayam. Gaul2 bagi rata smua.

Panaskan minyak dalam kuali.

Celup ayam sekeping-sekeping dalam telur, pastu goreng dalam minyak panas.

Hidangkan panas2 dengan cili sos. Mavelessss!!!

So, inilah rupanyaa Home Made Nugget Ayam itu:

Tak percaya? Cubalah sendiri!! - Dialog Garnier ni!

Pastu lepas buat ni kekonon nak suap kat Eiman, sekali..

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Dia tidur lah pulak....

Sekian, selamat mencuba!